A receita mais fácil para fazer o pastel perfeito em casa! 😍🔥
Ingredientes:
✅ 500g de farinha de trigo
✅ 1 colher de sopa de cachaça (deixa a massa mais crocante!)
✅ 1 colher de sopa de vinagre branco (ajuda a deixar sequinho!)
✅ 2 colheres de sopa de óleo
✅ 200ml de água
✅ 1 colher de chá rasa de sal
Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando a Massa
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione o óleo, o vinagre e a cachaça e misture bem.
- Acrescente a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
2️⃣ Abrindo e Montando os Pastéis
- Com um rolo, abra a massa bem fina sobre uma superfície enfarinhada.
- Corte no formato desejado e recheie com o que preferir (queijo, carne, frango, pizza, etc.).
- Umedeça as bordas com água e pressione bem com um garfo para fechar.
3️⃣ Fritando o Pastel
- Aqueça bastante óleo em fogo médio-alto até ficar bem quente.
- Frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
- Retire e escorra no papel toalha.
Agora é só saborear esse pastel de feira incrível, feito em casa com muito amor! 😍
Qual vai ser o recheio do seu pastel hoje? 🥟👇
