Essa receita de pão fitness é pra quem tá buscando substituir o pão tradicional por algo mais leve, nutritivo e prático. O melhor de tudo? Dá pra fazer em poucos minutos com ingredientes simples que você provavelmente já tem na cozinha.
Se você vive lutando pra fugir do pãozinho francês (ou pelo menos reduzir), esse aqui é um ótimo aliado. Ele é feito na frigideira, fica fofinho e tem aquele toque especial da cenoura e do gergelim, que dão sabor e textura sem complicar sua vida.
Confira como é fácil de preparar:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de goma de tapioca (ou farinha de aveia, se preferir uma versão mais integral)
- 2 colheres de sopa do leite de sua preferência (pode ser vegetal ou comum)
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1/4 de cenoura média crua, ralada bem fininha
- Sal a gosto
Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.
- Acrescente a goma de tapioca (ou farinha de aveia), o leite, o sal e misture bem.
- Adicione a cenoura ralada e o gergelim, incorporando tudo até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa (essa receita rende três porções).
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.
Dicas pra deixar ainda melhor:
- Tá afim de um sabor extra? Experimente adicionar ervas como orégano ou cebolinha à massa.
- Quer algo mais proteico? Misture uma colher de sopa de queijo cottage ou requeijão light na massa antes de levar à frigideira.
- Pra deixar com uma cara ainda mais de lanche, recheie com queijo branco, peito de peru ou o que você preferir depois de pronto.
Com cerca de 110 calorias por porção, esse pão fitness é perfeito pra um café da manhã equilibrado ou até aquele lanchinho rápido no meio da tarde. Além disso, ele é versátil: dá pra adaptar conforme o que você tiver em casa ou as suas preferências alimentares.
Ah, e aquele cheirinho delicioso enquanto cozinha já é um bônus, né? Experimente e veja como é fácil dar uma renovada no seu cardápio saudável!
