Essa receita prática e deliciosa vai fazer sucesso com toda a família. Cookies crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor irresistível!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de manteiga
- 1 colher de fermento para bolo
- 1 ovo
- 1 xícara de gotas de chocolate branco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as gotas de chocolate branco à massa.
- Modele bolinhas pequenas e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos, até que os cookies estejam firmes nas bordas e macios no centro.
Dica:
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade. Assim, eles ficarão mais firmes e fáceis de manusear!
