Esse bolo é perfeito para quem ama praticidade e sabor! Ele fica cremoso e com aquele gostinho de casa de vó.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 80g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão. Bata novamente até incorporar bem.
- Adicione o Fermento:
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
- Deixe Descansar:
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva:
- O bolo de milho cremoso fica perfeito com um café ou chá fresquinho! ☕
Dica: Se quiser um toque extra de sabor, polvilhe canela ou coco ralado por cima antes de servir.
Bom apetite! 🌟
