Essa receita vai surpreender com o sabor e a praticidade! O bolinho de chuva salgado é perfeito para um lanche rápido ou um petisco delicioso!
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 300ml de leite
- 1/2 cebola picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a cebola picada, a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e incorpore delicadamente à massa.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes.
- Retire os bolinhos do óleo e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
Dica:
Sirva ainda quente acompanhado de um molho de sua preferência ou como acompanhamento para um chá da tarde.
Esses bolinhos de chuva salgados são irresistíveis e garantem sucesso em qualquer ocasião!
