Se você ama chocolate e quer surpreender com uma receita fácil e deliciosa, o Bolo de Ouro Branco é a escolha perfeita! Com uma massa fofinha de chocolate e uma cobertura cremosa de chocolate branco, esse bolo ainda leva pedaços do famoso bombom Ouro Branco, garantindo um sabor incrível.
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate 50% ou achocolatado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200ml de leite
- 6 bombons Ouro Branco picados
Cobertura:
- 100g de chocolate branco nobre
- 100g de creme de leite
Modo de Preparo:
1️⃣ Prepare a Massa: Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e os ovos até obter um creme homogêneo. Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo, alternando com o leite, e misture bem. Por último, adicione o fermento e incorpore delicadamente.
2️⃣ Adicione os Bombons: Pique os bombons Ouro Branco e misture à massa, distribuindo bem para que fiquem espalhados pelo bolo.
3️⃣ Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
4️⃣ Prepare a Cobertura: Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, misture com o creme de leite e mexa até formar um creme liso.
5️⃣ Finalize: Com o bolo já frio, espalhe a cobertura por cima e, se quiser, decore com mais bombons Ouro Branco picados.
Agora é só servir e aproveitar essa delícia! 😍🍰
